Corso OPERATORE PIZZAIOLO - riconosciuto dalla Regione Veneto

PROFILO PROFESSIONALE E MOTIVAZIONI
Nelle nostre città si moltiplicano di anno in anno le pizzerie ed i take-away, spesso con consegna a domicilio: il grande incremento del settore rende la figura del pizzaiolo sempre più ricercata a livello nazionale ed internazionale.
Non essendoci tutt’oggi una vera e propria regolamentazione della figura professionale del pizzaiolo, sia dal punto di vista del riconoscimento che del percorso formativo, si è rivelato sempre più necessario un corso di formazione riconosciuto, capace di formare personale altamente qualificato e preparato.

DEDICATO ALLE DONNE
Indirizzare il corso prevalentemente alle donne nasce dalla convinzione che la profonda creatività e innovazione dell’universo femminile porteranno sicuro rinnovamento a questo settore in continua crescita.

Iscrizione valida fino ad esaurimento dei 15 posti disponibili

OBIETTIVI
Fornire elementi di base a supporto dell’imprenditorialità al fine di fornire strumenti volti alla gestione in proprio dell’attività e soprattutto incentivare l’imprenditorialità femminile: questi i principali obbiettivi del corso.

GLI SBOCCHI PROFESSIONALI
I principali sbocchi occupazionali possono essere così identificati:

- Piccole e media imprese artigianali del settore ristorazione.
- Locali caratteristici, tessuto principale del settore (ristoranti, pizzerie e pizzerie per
asporto).

NUMERO ORE
- 400 (200 teoria, 120 di pratica e 80 ore di stage)
Dal 1 dicembre 2009 al 1 agosto 2010

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di qualifica regionale.

Per informazioni ed adesioni info@domanidonna.it o tel. al n. 049.8079443